ジャムJamクラブ 無添加 チルチルのジャムハスカップ
ジャムJamクラブ 無添加 チルチルのジャムハスカップ
北海道ではお目にかかりますが、本州では珍しいハスカップのジャム。砂糖以外は何も加えずハスカップ本来の味を引き出しました。大変デリケートは果実で生では長持ちしません。北海道のハスカップジャムと食べくらべてみてください。
商品コード
ABMJM1040
販売価格
¥810(本体価格:¥750)
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ハスカップは原産がシベリアと言われ寒冷地果実で北海道で盛んに栽培され、いろいろな加工品が作られています。
酸味が強いですがブルーベリーに似た味でアイヌの言い伝えでは「不老長寿の妙薬」とも言われるそうです。
語源はアイヌ語の「ハシカプ」(枝の上にたくさんなるもの)と言われています。
毎日、パンに塗ったり、ヨーグルトやバニラアイスのトッピングにして召し上がってください。
酸味が強いですがブルーベリーに似た味で「ビタミンC、アントシアニン、カルシウム」が豊富で生食も美味しいそうです。生食の代わりにジャムを冷やして、冷やした小鉢に盛ってそのまま召し上がり下さい。
ハスカップの花

ハスカップの実

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